El programa Hola Gente fue una revista de variedades conducida por la presentadora Tania Báez; se mantuvo en el aire por 15 años, desde el 7 de julio de 1997 hasta el 30 de diciembre del 2012. El mismo se difundía los sábados de 7:30 pm a 9:00 de la noche, por Antena Latina, Canal 7, desde República Dominicana.

La primera grabación de este programa, que en sus inicios se transmitía los domingos de 8:00 pm a 10:00 pm por Antena Latina, fue realizada en la Zona Colonial.

Dicho espacio televisivo se caracterizó por difundir una propuesta variada y entretenida a través de la cual ofrecía informaciones del mundo del espectáculo, moda, entrevistas, reportajes, así como contenidos de actualidad.

Por este programa desfilaron grandes personalidades del mundo del arte y el espectáculo, de las que podemos mencionar a: Víctor Manuelle, Cristian Castro, Jean Carlos Canela, Daddy Yankee, Eddy Herrera, Héctor Acosta, Miriam Cruz, Milly Quezada, Wason Brazobán, El Batallón, Vladimir Dotel, Cuquín Victoria, Carlos Sánchez, Brenda Sánchez, entre otros.

Hola Gente, estuvo compuesto por diversos segmentos y concursos entre ellos: Cambio Radical, Voz de la Calle, Hola Gente Busca su Fan #1, Mujeres Súper Viva, Los 10 más Bellos de Hola Gente, entre otros.

Dentro de estos se destacaron:

Cambio Radical: Este segmento fue realizado con la finalidad de ayudar a seguidoras del programa para lograr un nuevo look con el asesoramiento de un experto quien elegía el corte, color de pelo y ropa que le favorecía a cada dama, según criterio y su experiencia. Entre los anfitriones de este segmento estuvieron Carlos Lamarche y Radhamés Espíritu.

Los 10 Más Bellos de Hola Gente: fue un proyecto del programa que se realizaba cada dos años con la finalidad de recaudar fondos para una entidad social destinada.

Mujeres Súper Viva: fue una de las últimas propuestas del programa antes de que saliera del aire; esta consistía en una teleserie que tenía como propósito alegrar a sus televidentes a la vez que transmitía un mensaje alentador y positivo.

A la salida del aire de Hola Gente, la presentadora y productora del programa, Tania Báez, explicó en un comunicado que: “Salgo de Antena Latina agradecida de la oportunidad, experiencias y relaciones allí forjadas; fueron ellos los receptores del esfuerzo de un equipo que domingo tras domingo brinda entretenimiento con emoción a la familia dominicana”.

En la nota, la comunicadora explicó además que el programa cerró el 30 de diciembre del 2012 siendo “líder en audiencia mes por mes en la categoría Revista Semanal de Variedades». Según ella, estos datos basados en la medición de rating ofrecidos semanalmente por la empresa AGB”.

Tras la salida de Hola Gente, Tania anunció que se dedicaría a la radio y a proyectos de temporadas. Entre estos estuvo el programa “Revelaciones”, el cual se transmitió por ocho semanas los domingos de 8:00 a 9:00 de la noche por Telesistema, canal 11. Mientras que en la radio la comunicadora transmite junto a sus hijas Techy y Karla Fatule el espacio “Las Hijas de su Madre”, el cual se difunde de lunes a viernes, de 11:00 am a 12:00 pm, por CDN La Radio, 92.5 FM.

El programa “Las Hijas de su Madre” se abordan temas de salud, entretenimiento, música, cocina, fitness, entre otros, junto a profesionales de cada área.

Programa: Hola Gente
Propuesta: Revista Semanal
Conductora: Tania Báez
Fundación : 7/7/1997
Último programa : 30/12/2012
Horario: 07:30 PM – 09:00 PM
Canal: Antena Latina, Canal 7.

La grasa no es lo único que hay que evitar cuando se trata de perder el sobrepeso. El alto contenido de azúcar en los alimentos puede echar a perder la más exitosa de todas las dietas.

No todo lo que diga «libre de grasa» implica que está libre de azúcar. El problema está en que algunas comidas aparentemente sanas tienen cantidades sorprendentemente altas de este ingrediente.

Yogur. Cuando se trata de yogur, libre de grasa no implica libre de azúcar. Con frecuencia, este nutritivo producto está cargado de azúcar para mantener el sabor y la textura que se pierden cuando se elimina la grasa de la ecuación.

Pasta de tomate. La base de pasta de tomate puede presumir de ciertos beneficios para la salud, pero una lata puede estar llena de azúcar. Normalmente, se le agrega este ingrediente para que el sabor sea menos ácido. Las latas de tomate de unos 150 g pueden llegar a tener más de 13 g de azúcar, o tres cucharaditas.

Ensalada de col. La ensalada de col puede ser una de las comidas que más sorprenda con alto contenido de azúcar. El problema no está en la col en sí, sino en su salsa: la mayonesa.

Aguas saborizadas. Están de moda y parecen ser la alternativa a todas esas bebidas gaseosas. Al fin y al cabo, no hay nada mejor que el agua. Aunque todo depende del tipo. Las llamadas aguas mejoradas tienen vitamina añadida… y también azúcar.

Pan. El hecho de que un producto sea salado no quiere decir que sea libre de azúcar. El alimento de cada día de muchas personas contiene un promedio de 3 g. de azúcar en sus ingredientes por cada rebanada.

Mira estos consejos para lograr una buena alimentación en tus hijos aquí.

Reducir el Nivel de Azúcar en la Sangre

Hay muchas medidas sencillas que puede tomar para reducir el nivel de azúcar en sangre a un nivel saludable.

Haga ejercicio regularmente. El ejercicio ayuda a convertir la glucosa en energía, hace que las células del cuerpo sean más sensibles a la insulina y reduce el exceso de grasa asociado con el alto nivel de azúcar en sangre. Cuanto más activo sea, menos probabilidades tendrá de tener problemas de azúcar en sangre.

Consuma más frutas, verduras y cereales integrales. Estos alimentos que tienen un alto contenido de fibra y carbohidratos saludables, debes agregarlos a su dieta para reducir el riesgo de tener niveles altos de azúcar en sangre. Evite las frutas enlatadas o congeladas que tienen azúcar agregada. Consume vegetales crudos o cocidos todos los días, mientras que los carbohidratos complejos como los plátanos, la avena y las batatas proporcionan nutrientes necesarios como la fibra.

Reduce la ingesta de carbohidratos simples como la pizza, las patatas fritas, la pasta, los refrescos y el arroz blanco que aumentan los niveles de azúcar en sangre y pueden provocar resistencia a la insulina. Intenta reducirlos para que sean una parte inferior de tu dieta.

Reduce el consumo de alcohol. El exceso de alcohol puede provocar una inflamación del páncreas, lo que afecta a la capacidad del cuerpo para producir insulina. También puede aumentar el riesgo de padecer diabetes.

Dejé de fumar. La nicotina tiene un efecto similar al del alcohol en la producción de insulina del cuerpo.

Cuando se habla de grandes beisbolistas dominicanos, se tiene que mencionar a Juan Esteban Vargas Marcano, un destacado deportista que alcanzó fama internacional y que se dio a conocer con el nombre de Tetelo Vargas.

Nació un 11 de abril de 1906 en Santo Domingo. Desde su adolescencia jugó béisbol de manera aficionada, pero sobresalió de tal manera que con tan solo 21 años ya era considerado por los scouts de Estados Unidos y República Dominicana.

En el país se integró al equipo Los Leones del Escogido, mientras que internacionalmente se convirtió en miembro del equipo Ligas Negras, los New York Cubans.

Vargas estableció un récord en la Liga Negra bateando jonrones en siete turnos al bate consecutivos. En 1940 se unió a la Puerto Rico Baseball League y allí se estableció como un All Star. También fue parte de la liga de béisbol invernal de México en 1952.

A sus 46 años se convirtió en líder de la liga de República Dominicana, con un promedio de bateo de 350. No fue hasta 1952 cuando se retiró del béisbol, tras haber jugado 27 temporadas en cinco países.

Fue considerado un ídolo del béisbol en su tierra natal, así como en Puerto Rico, donde decidió establecerse tras su retiro junto a su esposa e hijos.

Vargas falleció el 30 de diciembre de 1971 debido a un cáncer de pulmón.

Como forma de honrarlo, Tetelo Vargas fue seleccionado para el Salón de la Fama del Béisbol de Puerto Rico y el Salón de la Fama del Béisbol de Cuba.

En la República Dominicana, uno de los principales estadios de béisbol del país lleva su nombre.

Para Conocer a Más Deportistas Dominicanos:

Agustín Virgilio Travieso Soto (1925-1980): Jugador y entrenador de profesión fue una persona clave para lograr la propulsión del baloncesto nacional dominicano. Debido a su gran labor en el desarrollo deportivo dominicano, Virgilio pasó al Pabellón de la Fama del Deporte Dominicano en 1980.

Alberto “El Gringo” Torres de la Mota (1934-1999): El primer atleta de República Dominicana que participó en los Juegos Olímpicos que se celebraron en 1964 en la ciudad de Tokio, Japón. En 1979, fue exaltado al Pabellón de la Fama del Deporte Dominicano por los logros dentro del atletismo nacional e internacional.

Eleoncio Mercedes (1957-1985): El primer dominicano campeón mundial de boxeo del peso mosca y el primer boxeador dominicano en unos Juegos Olímpicos, tuvo un récord profesional de 28 combates con 14 victorias, 12 derrotas y 2 empates.

Jesús María Rojas Alou (1942-2023): Fue un beisbolista dominicano que jugó en las Grandes Ligas como jardinero. Formó parte de la histórica dinastía de los hermanos Alou, junto a Felipe y Mateo. Jugó para equipos como los San Francisco Giants, Houston Astros y Oakland Athletics, con quienes ganó dos Series Mundiales. Su talento y contribución al béisbol lo convirtieron en una figura icónica del deporte en la República Dominicana.

Cifras en estudios revelan que al menos un 40 por ciento de las personas se han levantado de su cama en medio de la noche y deambulado profundamente dormidas por la habitación, o incluso por el departamento. A medida que crecemos, eso ocurre con menos frecuencia, pero entre el 1% y el 2,5% de adultos aún lo hace.

Algunos sonámbulos imaginan que están escapando de algo que los asusta. Otros inspeccionan meticulosamente armarios y cajones buscando alguna cosa.

Una de las recomendaciones que seguramente habrá escuchado es que es peligroso despertar a un sonámbulo y que hacerlo los daña de alguna manera. Esto no es estrictamente cierto, aunque es verdad que a un sonámbulo no le agrada que lo despierten mientras camina dormido.

También es un mito que los sonámbulos no se lastiman al caminar: es posible que tropiecen si en el camino hay un objeto fuera de lugar o si están en un lugar poco familiar, como por ejemplo si se aventuran a la calle.

Despertar a un sonámbulo no le provocará un ataque al corazón ni lo pondrá en coma, pero lo mejor que uno puede hacer es tratar de no despertarlo y llevarlo cuidadosamente a la cama para que no se lastime. Seguirá profundamente dormido y es probable que por la mañana no recuerde nada de lo ocurrido.

El sonambulismo ocasional no suele ser un problema y la mayoría de los niños lo superan.

Consulte a un médico si el sonambulismo es grave o peligroso. Informe a un médico si el sonambulismo ocurre todas las noches e implica actividades peligrosas. Pregúntele si alguno de los medicamentos que toma puede alterar los ciclos de sueño de las personas o causar sonambulismo como efecto secundario. Su sonambulismo podría ser un síntoma de otra afección subyacente como trastornos cerebrales, ansiedad, depresión, narcolepsia, migrañas y lesiones en la cabeza. En algunos casos, su médico puede recetarle medicamentos para tratar el sonambulismo.

Hágase una prueba para detectar un trastorno del sueño. Esto requiere ir a un laboratorio del sueño donde una persona pasa la noche y un equipo de médicos realiza una serie de pruebas que monitoreará el sueño y medirá ondas cerebrales, frecuencia cardíaca y respiratoria, niveles de oxígeno en sangre y los movimientos de los ojos y las piernas.

¿Sabías que dormir en exceso también puede afectar tu salud?

Reducción del Peligro durante el Sonambulismo

Hacer que la casa sea lo más segura posible para prevenir accidentes durante el sonambulismo. Coloque barandillas en la cama y elimine los peligros de tropiezo. Cierre con llave las puertas y ventanas y si es posible, configure una alarma de seguridad que se active y posiblemente despierte a la persona si intenta salir.

Cómo Acabar con el Sonambulismo

El cansancio excesivo puede provocar sonambulismo. Duerma más. Acuéstate más temprano y toma siestas cortas durante el día.

El estrés y la ansiedad pueden desencadenar el sonambulismo. Establezca una rutina de relajación antes de acostarse. Esto podría incluir: tomar un baño o una ducha tibia, leer un libro o escuchar música.

Evite cambiar los medicamentos para dormir sin el consejo de un médico.

Beba menos líquidos antes de acostarse para reducir la posibilidad de tener que ir al baño. El alcohol puede provocar trastornos del sueño y puede provocar sonambulismo. Evite beber alcohol antes de acostarse.

Reduzca la ingesta de cafeína, especialmente por la tarde.

El actor, director y productor británico Jude Law inició su carrera a finales de los años 80 en obras de teatro y series de televisión inglesas. Su carrera tuvo un gran impulso en 1997 por su actuación en la película biográfica Wilde, recibiendo múltiples elogios de crítica como uno de los actores más prometedores del año.

Para los 2000, Law ocupaba un puesto entre los actores más rentables y venerados de su generación. Además de protagonizar en una gran variedad de películas y recibir múltiples nominaciones al Premio Oscar y al Globo de Oro, Law ha participado activamente en muchas actividades caritativas y apoya varias fundaciones y causas diferentes.

Top 5:

5. The Talented Mr. Ripley (1999). Jude Law recibió reconocimiento crítico y nominaciones al Globo de Oro y al Premio de la Academia al Mejor Actor de Reparto por su actuación carismática en esta película de suspenso psicológico basada en la novela clásica de Patricia Highsmith que sigue a un estafador encubierto (Matt Damon) que es contratado para convencer a un playboy rico de que regrese a casa. The Talented Mr. Ripley es una adaptación mayoritariamente fiel que combina la inquietante interpretación de Damon, una historia fascinante de obsesión psicótica y codicia descarada, un trabajo de cámara magnífico y la brillante dirección de Anthony Minghella. Esta película intrigante y bien actuada fue un éxito de crítica y público que recaudó $128 MM en todo el mundo, asegurando a Law un ascenso meteórico en el cine para el nuevo siglo.

4. Hugo (2011). Jude Law protagoniza esta asombrosa adaptación cinematográfica de la exitosa novela The Invention of Hugo Cabret del ilustrador y autor estadounidense Brian Selznick que sigue las aventuras de un niño astuto e ingenioso (Asa Butterfield) que vive en una estación de trenes en París en la década de 1930. Otra gran producción de la creciente filmografía del galardonado cineasta Martin Scorsese, es una película encantadora que supera a muchas películas infantiles modernas. Esta película familiar ofrece una historia emotiva e imaginativa, un estilo visual deslumbrante, buenos efectos especiales y un excelente uso del 3D. Aunque no fue un éxito comercial debido a su elevado presupuesto ($160 MM), Hugo recibió muchos elogios de los críticos y fue nominada a tres Globos de Oro y once Premios de la Academia, incluyendo Mejor Película.

3. Road to Perdition (2002). Tom Hanks, Jude Law y Paul Newman (en su último papel en un largometraje de acción real) protagonizan este drama criminal cuidadosamente elaborado basado en la novela gráfica del mismo nombre de Max Allan Collins y Richard Piers sobre un asesino despiadado y su hijo que buscan venganza contra el gángster que mató al resto de su familia. Road to Perdition es una película conmovedora e inquietante que sirve como un tributo a las películas clásicas de gánsteres y explora las consecuencias de la violencia y los lazos familiares entre padres e hijos de una manera refrescante y resonante. Un éxito de crítica y comercial ($180 MM) se destaca por su notable guión, cinematografía increíble, atmósfera sombría, reparto impresionante y la excelente dirección de Sam Mendes.

2. Gattaca (1997). En esta película de ciencia ficción ambientada en un futuro cercano que aboga por la manipulación genética para mejorar la calidad de la población humana, Jude Law interpreta a un hombre parapléjico con ADN perfecto que ayuda a un hombre genéticamente inferior (Ethan Hawke) a superar la discriminación genética para hacer realidad su sueño de viajar al espacio. Gattaca, una de las primeras películas de Hollywood sobre los efectos de la ingeniería genética en el comportamiento humano, es una producción magníficamente realizada que se beneficia de su historia creativa e intrigante y de su enfoque científicamente provocativo sobre las consecuencias tecnológicas en la sociedad. Aunque fue un fracaso de taquilla, Gattaca recibió críticas muy positivas y con el tiempo ha ganado gran fama como película de culto.

1. The Grand Budapest Hotel (2014). Jude Law forma parte del talentoso elenco de estrellas de la aclamada obra maestra del cineasta Wes Anderson que sigue a un conserje (Ralph Fiennes) de un famoso hotel europeo que con la ayuda de un joven empleado leal intenta demostrar su inocencia tras ser acusado de asesinato de una rica viuda. Inspirado en las obras del novelista austríaco Stefan Zweig, The Grand Budapest Hotel es una comedia original y absurdamente divertida que combina la brillante dirección y el novedoso estilo visual de Anderson, una historia ingeniosa y la maravillosa actuación de Fiennes. Tras su estreno, los críticos la calificaron como una de las mejores películas del año y recibió múltiples premios cinematográficos como cuatro Premios de la Academia y dos Globos de Oro.

Gianni Cloelia Paulino Reyes es una comunicadora, productora teatral, actriz y activista social que ha logrado convertirse a través de los años en uno de los rostros de la comunicación dominicana con una larga trayectoria en la cual se pueden citar muchos logros.

Su paso por la comunicación la hizo resaltar. Inició frente a las cámaras en 1985 como presentadora de noticias, en Telesistema, canal 11 y luego en Teleantillas, canal 2.

Se atrevió a lo que pocas presentadoras de noticias eran capaces de hacer en ese momento, a lanzar su propio proyecto televisivo en el mismo canal donde tenía a cargo el noticiero, Teleantillas.

«Inter 1/2» fue el nombre de su primera propuesta; a esta le siguieron «Vivo en Vivo», «Rayo de Crucifixión», «Elixir Santo» y finalmente «Gianni Espectacular», el cual fue su último proyecto televisivo iniciado en Telecentro Canal 13, pasando luego a Color Visión Canal 9 y finalizando en el 2013. Este proyecto le otorgó diversas nominaciones en los premios Casandra.

También ha tenido nominaciones al prestigioso premio «Micrófono de Oro» en el 2010, por su rol de presentadora de televisión, y otros reconocimientos, entre los que resalta el de «Mujer Meritoria en la Comunicación».

En el 2010 se atrevió todavía a más, incursionando en un área totalmente nueva para ella: el teatro. Con la obra «El aplauso va por dentro», Gianni debuta sobre las tablas y se queda con la inquietud de continuar creciendo en ese sentido. En el 2012 se une al elenco de actrices de la obra «Brujas Somos Todas».  Más tarde presenta la obra de suspenso «La dama de negro».

Resalta en Gianni su labor social a favor de los envejecientes con su fundación «Manos Arrugadas», en la cual presenta una gran variedad de campañas, entre las que se puede destacar: Soy viejo, ¿y QUÉ?, voy a ser abuel@, entre otras.

En el año 2015, Gianni Paulino ganó el premio Hombre y Mujer del Año 2014, otorgado por el periódico Diario Libre, en el cual se reconoce la labor social de una persona.

Entre el 2015 y 2016 produjo y formó parte del elenco de la obra teatral «Toc Toc», la cual fue nominada en los Premios Soberano 2016.

También participó en las producciones de teatro: La prenom, Big Capital, 7 Años, Mimosas, Hay que deshacer la casa, Doble o nada y Escape Room.

Vida Personal

Gianni Paulino nació en Santiago de los Caballeros el 29 de diciembre de 1967, siendo la segunda de tres hermanas del matrimonio entre José Paulino Hernández y Francisca Reyes. Es madre de cuatro hijos, procreados en su matrimonio con el comunicador Danny Alcántara, desde el año 1988.

Es licenciada en derecho de la Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña, mención Ciencias Políticas. Certificada por la International Coaching de Londres, UK.

En el 2020 se graduó de Magíster en Responsabilidad Social Empresarial y Sostenibilidad, Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM) y Universidad Politécnica de Valencia, España, dentro de la primera promoción de la Maestría en Responsabilidad Social Empresarial y Sostenibilidad «Alejandro E. Grullón E».

El actor, productor y director estadounidense Denzel Washington se ha destacado en Hollywood desde mediados de la década de 1980 por su versatilidad y potente presencia frente las cámaras. A lo largo de su impresionante carrera, ha recibido numerosos elogios y premios incluyendo dos Premios Oscar y tres Globos de Oro.

Washington también es reconocido por sus colaboraciones con los directores Spike Lee, Antoine Fuqua y Tony Scott y sus interpretaciones de figuras históricas incluyendo el activista sudafricano Steve Biko, el activista de los derechos humanos Malcolm X y el capo de la droga Frank Lucas.

Top 5:

5. The Hurricane (1999). Denzel Washington fue el primer actor afroamericano en ganar un Globo de Oro al Mejor Actor (Drama) desde 1963 por su gran actuación en esta película dramática biográfica sobre el boxeador Rubin «Hurricane» Carter quien fue encarcelado injustamente por un triple asesinato y las personas que lo ayudaron en su lucha para demostrar su inocencia. The Hurricane es un drama conmovedor e inspirador gracias en gran parte a una de las actuaciones más poderosas de Washington en la pantalla grande. Incluso con las inexactitudes históricas, presenta una excelente narración de una historia real de convicción injusta y compasión con un final espectacular y satisfactorio. Aunque tuvo menos éxito en taquilla que sus películas anteriores, esta película dramática tuvo una mejor recepción por parte de los críticos.

4. American Gangster (2007). Denzel Washington protagoniza junto al galardonado Russell Crowe por segunda vez en esta impresionante película policial del cineasta Ridley Scott que sirve como tributo a las películas clásicas de gánsteres. Basado en una historia real, American Gangster cuenta la historia de Frank Lucas, un criminal disciplinado e inteligente que encuentra una forma única de contrabandear heroína a los Estados Unidos y se convirtió en uno de los jefes criminales más poderosos de Nueva York. Esta epopeya criminal consistentemente entretenida tiene éxito gracias a su guión detallado con giros y complejidades, personajes interesantes y las poderosas actuaciones de sus dos protagonistas. Este drama criminal fue bien recibida por la mayoría de los críticos y recaudó más de $267 MM en todo el mundo.

3. Philadelphia (1993). Tom Hanks y Denzel Washington protagonizan en este magnífico drama legal que cuenta la historia de un hombre que busca la ayuda para demandar a sus empleadores quienes lo despidieron después de descubrir que era gay y que tenía SIDA. Philadelphia es una película brillante y conmovedora gracias a su dirección creativa, mensaje significativo, música maravillosa y la química notable de Hanks y Washington. La novena película más taquillera de 1993 ($207 MM) fue recibida positivamente por la crítica y fue ganadora de tres Premios de la Academia: Mejor Actor, Mejor Guión Original y Mejor Canción Original. Philadelphia es un hito del cine moderno por ser una de las primeras películas convencionales de Hollywood en enforcase explícitamente en temas sensibles como el VIH/SIDA y la homofobia.

2. Malcolm X (1992). En este aclamado drama biográfico del director Spike Lee, Denzel Washington ofrece una de sus interpretaciones más memorables como el legendario activista afroamericano Malcolm X, reconocido como una figura ampliamente celebrada dentro de las comunidades afroamericanas y musulmanas estadounidenses. Malcolm X es una película íntima y sólidamente elaborada que ofrece una una mirada audaz e inquebrantable a la vida del líder de los derechos civiles. Tras su estreno, esta pélicula histórica fue ampliamente elogiada por la crítica como una de las mejores películas biográficas del cine estadounidense. La poderosa actuación de Denzel Washington no solo catapultó su carrera como actor principal a principios de la década de 1990, sino que también le valió su primera nominación al Premio Oscar como Mejor Actor.

1. Glory (1989). La carrera como actor de Denzel Washington se vio impulsada a finales de la década de 1980 por su galardonado papel de un soldado desafiante en esta excepcional y emotiva película de guerra ambientada durante la Guerra Civil Estadounidense sobre el primer regimento del Ejercito de la Union formado enteramente por hombres negros. Glory sigue siendo una de las mejores películas de la Guerra Civil jamás realizadas que sirve como un conmovedor homenaje a aquellos soldados que lucharon contra los prejuicios tanto de su propio ejército como de los confederados. A pesar de su modesta recaudación ($27 MM), esta película bélica fue bien elogiada por la crítica por su excelente cinematografía, poderosa historia de coraje y valentía y la gran actuación de Washington que le valió el Premio Óscar al Mejor Actor de Reparto.

La gastronomía dominicana es amplia y sabrosa, quienes visitan el país desean conocer los platos que identifican esta cultura, de inmediato se habla de sancocho y mangu, pero además de estas delicias hay una basta variedad de postres autóctonos capaces de crear adicción hasta en el más indiferente de los comensales. Conoce algunos de los mejores postres dominicanos.

Arroz con leche: Con uno de los ingredientes principales de la llamada ¨bandera nacional¨, este postre presenta de una manera completamente distinta el arroz. La canela, el toquecito de limón acompañado de la azúcar, la leche y el arroz, hacen de este un postre sencillo y exquisito.

Habichuelas con dulce: Otro elemento de la tradicional comida dominicana (arroz, habichuela y carne) es utilizado en este postre tan poco usual. El postre es característico de la época de semana santa, que es cuando más se cocina. Es acompañado con batata, pasas y galletitas.

El dulce de cajuil es otra de las creativas alternativas culinarias de los dominicanos, con el fruto del cajuil, canela, azúcar y otras especias se obtiene un resultado para chuparse los dedos.

Jalao de coco y melao: Presentadas en formas de bolitas, este postre se vuelve inolvidable para quien lo prueba. Con unos ingredientes y preparación sumamente sencilla se obtiene este resultado. Solo necesita de coco rayado, melaza, sal y jengibre.

Postre Después de Comer: Capricho o Necesidad

Deleitar el paladar con un rico postre, luego de comer, es todo un placer y resistirse a esta tentación resulta cuesta arriba. Es común luego de comer sentir la necesidad de probar algo dulce, en especial quienes gustan de estos, pero no siempre es una necesidad sino una costumbre de la cual raras veces se hace la elección correcta, lo que convierte este ritual en un simple capricho.

El postre, el cual se encuentra en la cúspide de la pirámide alimenticia, es tan importante como los principales platos de comida, pues también aporta nutrientes, proteínas y vitaminas, pero el hecho de estar ubicado en la parte más estrecha del triángulo nos da una visión del moderado suministro de estos.

Según algunos especialistas en nutrición, es recomendable consumir el postre antes de comer, lo que te llevará a ingerir una menor cantidad de comida o al menos una hora después del almuerzo para dar tiempo a digerir lo consumido.

En ocasiones el postre se consume sin tener hambre, ya que las carencias fisiológicas del cuerpo de ingerir alimentos están satisfechas, provocando el consumo de calorías innecesarias.

Finalmente, se recomienda consumir el postre, sea helado, pastel o fruta, en pequeñas cantidades y concientizarse sobre el nivel de calorías que contengan estos, de forma que no se abuse del equilibrio y correcto suministro de los alimentos, para mantener una dieta balanceada.

Hoy 28 de diciembre es el Día de los Santos Inocentes. Esta fecha es la conmemoración de la matanza de todos los niños menores de dos años nacidos en las cercanías de Belén, ordenada por el rey Herodes con el fin de deshacerse del recién nacido Jesús de Nazaret y evitar la pérdida de su trono.

Hoy en día, muchas personas aprovechan el Día de los Santos Inocentes para gastar bromas a sus familiares o amigos que jamás olvidarán. Las bromas también se conocen como inocentadas y las víctimas se llaman inocentes. Alternativamente, los bromistas son los «inocentes» y las víctimas no deberían estar enojadas con ellos, ya que no han cometido ningún pecado.

Una de las bromas más conocidas son las mazas, que consiste en enganchar un muñeco de papel en la espalda de alguien en señal de burla. Otras burlas conocidas incluyen bromas telefónicas, rellenar el azucarero con sal o cambiar todos los relojes.

En este día, los medios de comunicación publican noticias falsas e inverosímiles, y al día siguiente lo desvelan como una noticia errónea.

En Trinidad y Tobago, los niños católicos tienen sus juguetes bendecidos en un servicio religioso.

En muchos países como los Estados Unidos, Reino Unido, Italia, Canadá, Portugal, Brasil, Alemania, Austria, Suiza y Australia, el Día de los Santos Inocentes es celebrado el 1 de abril.

Origen Religioso

Esta festividad tiene su raíz en un episodio bíblico narrado en el Evangelio de Mateo. Según la historia, el rey Herodes ordenó la matanza de todos los niños menores de dos años en Belén con el objetivo de eliminar al recién nacido Jesús de Nazaret, a quien veía como una amenaza a su poder. Estos niños fueron considerados los primeros mártires del cristianismo, conocidos como los Santos Inocentes.

Día de Bromas en la Actualidad

Con el tiempo, la fecha tomó un giro más ligero y se convirtió en una jornada de bromas y travesuras, similar al April Fool’s Day (1 de abril) en otros países. En muchos lugares de habla hispana, el 28 de diciembre es un día en el que se gastan bromas entre amigos, familiares y medios de comunicación.

¿Cómo se Celebra?

– Se hacen bromas inocentes a amigos y familiares.

En los medios de comunicación, algunos periódicos y noticieros publican noticias falsas o exageradas.

– Al descubrir la broma, se suele decir: «¡Inocente palomita que te dejaste engañar!»

Para ayudar a que la suerte esté de su parte, muchos dominicanos han adoptado de costumbre realizar una serie de rituales para despedir el año y darle la bienvenida al nuevo con más salud, amor, dinero y para que este sea más próspero que el anterior.

A continuación les dejamos una lista de rituales que son realizados en su mayoría cuando el reloj marca las 12:00 de la medianoche o en los últimos minutos del 31 de diciembre.

Hay un ritual para cada caso, para los que desean viajar, atraer el amor, la salud, la prosperidad y la abundancia. Inténtelo, nada pierde con hacerlo, pero sobre todo, ponga un poco de su empeño para que su deseo se haga realidad.

Lista de Cábalas y Rituales para Despedir el Año

1- Las 12 uvas: Según la tradición, comer 12 uvas a las 12 de la medianoche del 31 de diciembre ayudará para tener un año próspero. Puedes hacer una lista con 12 deseos que repetirás al comerte cada uva.

2- Ropa interior: Quienes desean atraer el amor en el nuevo año usen ropa interior roja; para la prosperidad, lleven ropa interior de color amarillo (preferiblemente nueva).

3- Maleta: Si tu sueño es viajar, debes tomar una maleta y darle la vuelta a la manzana donde vives.

4- Velas: Encender una vela dependiendo de lo que deseas lograr en el 2017. Por ejemplo: azul-paz, amarilla-abundancia, verde-salud, anaranjada-inteligencia, roja-pasión y blanca-claridad.

5- Quema lo negativo: Haz una lista de las cosas negativas que te pasaron durante el año y quémala a la medianoche para que no se repitan durante el 2017.

6- Llevar dinero en los zapatos: Si deseas atraer dinero durante el 2017, debes poner dinero en tus zapatos para esperar el nuevo año. (Preferiblemente en el pie derecho).

7- Ropa nueva: Quienes desean que su closet se mantenga renovando constantemente deben esperar el año con prendas nuevas y, si desean atraer la salud, deben usar prendas de vestir de color blanco.

8- Intercambia prenda: Las parejas que desean que su relación se fortalezca deben intercambiar una prenda que lleven puesta. Con este rito lograrán que sus destinos estén ligados durante todo el año.

9- Comer lentejas: ayudará a tener un año próspero y en abundancia económicamente.

10- Vaso con agua: Quienes desean sacar de su vida las penas sufridas durante el 2016 y todo lo negativo, deben tirar un vaso de agua desde la casa hacia la calle.

11- Obtener dinero: Quienes desean atraer dinero en el 2017 y tener éxito profesional deben despedir el año con una vela dorada y colocar 8 monedas alrededor del mismo valor.

12- Incienso: Este ritual se realiza al sonar la campana a las 12 de la medianoche para que no falte el amor, la paz y la prosperidad en el hogar. Se debe quemar en un tarro incienso, pachulí, pétalos de rosas y palo seco y pasar el humo por toda la casa.

Si ya has realizado estos rituales en los años anteriores y crees que no han funcionado, te invitamos a probar un nuevo ritual que consiste en reírle a la vida, vivir el día a día, luchar por lo que deseas hasta lograrlo, trabajar honradamente para vivir, ahorrar y no derrochar dinero en gastos innecesarios, tratar al prójimo como deseas ser tratado y sembrar amor para poder cosechar lo mismo.

Si deseas saber más sobre estas cosas, te invitamos a visitar nuestro artículo que trata de consejos para atraer la buena suerte; en este encontrarás algunos consejos que se pueden realizar en cualquier momento del año.

La República Dominicana ha producido a muchos actores de televisión que han protagonizado comedias, dramas, telenovelas y reality shows. Estas son algunas de las estrellas dominicanas más talentosas que hicieron su huella en la televisión local e internacional.

Andrés García. Este actor dominicano-mexicano (1941-2023) acumuló más de 130 créditos como actor a lo largo de su prolífica carrera. Al principio de su carrera, apareció con la leyenda del cine de terror Boris Karloff en House of Evil (1968). Es conocido por sus papeles en exitosas telenovelas y series dramáticas como Tú o Nadie y Hospital Central.

Liam Obergfoll. Este actor dominicano se hizo mejor conocido por su papel de Philip en la exitosa serie Every Witch Way de Nickelodeon, resultando en decenas de miles de seguidores en Instagram. Dejó el programa en su cuarta temporada para interpretar a Tyson Fuccinelli en la telenovela estadounidense Talia in the Kitchen.

Carlos de la Mota. Antes de dedicarse a la actuación, el galardonado Carlos de la Mota fue arquitecto del gobierno dominicano. Obtuvo gran atención por primera vez en 2003 cuando fue elegido para el papel de James O’Brian en la telenovela Destilando Amor. Desde entonces ha conseguido papeles regulares en varias otras telenovelas populares como Mañana es Para Siempre y Lo Que la Vida Me Robó.

Raeldo López. Este actor dominicano tuvo uno de sus primeros papeles en el programa Chévere Nights y ha aparecido en muchas películas como Mi Suegra (2016) y Yo y Todos los Hombres son Iguales (2016).

Juan Vidal. Esta estrella de telenovelas inició su carrera como modelo internacional y ganó el título de Mister República Dominicana 1996. Se ha hecho popular por su papel de Brian Gutiérrez en la telenovela mexicana Vino el Amor. También tuvo algunos papeles populares en los programas La Mujer de Judas y Tanto Amor. Además, protagonizó la película romántica Desnudos (2004).

Jose Guillermo Cortines. Este actor dominicano que comenzó su carrera artística como guitarrista y luego como presentador de televisión, se hizo famoso por sus papeles en las telenovelas El Rostro de Analía y Más Sabe el Diablo. También has sido protagonista en las películas La Fiesta del Chivo (2005) y Código Paz (2014) y se desempeñó como anfitrión de los concursos de belleza Miss República Dominicana 2002 y Miss República Dominicana 2004.

Jan Luis Castellanos. El actor de televisión y modelo es mejor reconocido por su papel de Diego en el programa 13 Reasons Why de Netflix y sus apariciones en los programas Runaways y Don’t Look Deeper. Ha modelado para Adidas y Abercrombie & Fitch.

Manny Pérez. El actor dominicano ganó fama por aparecer en las series de televisión Third Watch y 100 Center Street. Manny Pérez recibió elogios de muchos críticos por su actuación en la película estadounidense Washington Heights (2002). También ha tenido apariciones en las series de televisión Homeland, Law & Order: Special Victims Unit y Luke Cage, y es conocido dentro del cine dominicano por sus actuaciones en las películas La Soga (2009), Colao (2017) y Veneno (2018).

Irving Alberti. El actor, comediante y personalidad de televisión dominicano comenzó con papeles pequeños en varias comedias dominicanas de los años 90 antes de ganar su primer papel importante en la película Negocios Son Negocios (2004). Su gran oportunidad fue como presentador de los programas Chévere Nights y Qué Chévere es Saber.

Al llegar la hora del postre, no hay nada mejor que disfrutar un delicioso cupcake, pequeña porción de bizcocho, por lo general, decorado sutilmente con cremoso suspiro y coronado con una dulce cherry. Más que curioso, resulta sencillamente exquisito el hecho de que los cupcakes se están poniendo de moda.

Existe una amplia variedad de sabores para satisfacer los gustos de cada persona; es así como los puedes disfrutar de fresa, chocolate, vainilla, guineo, coco, naranja, piña, entre otros. Además, cada uno puede tener una cobertura diferente, cuyo sabor dependerá del bizcocho y el color del tipo de decoración que quieres que tenga el postre.

Los puedes preparar para cualquier ocasión, en casa para compartir con familiares, o bien podría ser para bodas y bautizos, tomando en cuenta que para estas fiestas deben poseer una decoración elegante, por lo general con suspiro blanco.

Es tanta la incidencia de estos postres que la mayoría de organizadores de eventos sugieren sustituir el bizcocho tradicional por pequeños cupcakes, decorados según la actividad y colocados en una base especial de manera que haga la misma función que la torta usada normalmente.

Cabe destacar y aclarar que un cupcake no es lo mismo que el “muffin”; este último es un tipo de bizcocho que los estadounidenses suelen tomar para el desayuno. Los cupcakes, en cuanto a su textura, son más suaves. También son mucho más adecuados para servirlos en fiestas.

Datos Curiosos sobre los Cupcakes

• Es tan notoria la trascendencia que han tenido estos minis bizcochos que muchos diseñadores lo utilizan como parte de sus creaciones. Podemos ver carteras, blusas y otros accesorios alusivos a este postre.

• Hay pastelerías alrededor del mundo que se dedican a la venta exclusiva de cupcakes. Muchas, además, los preparan personalizados, según el gusto exclusivo de cada uno.

• A este rico postre se le denomina “cupcake” porque normalmente se hornea en un molde con forma de taza. Puedes encontrar moldes con otras formas.

• Para preparar el bizcocho que llevan los cupcakes como ingrediente, se debe agregar más mantequilla que al bizcocho tradicional, para que tenga una textura más suave.

• En Estados Unidos el auge de los cupcakes ha llegado a los extremos. Existen pastelerías, en este país, donde puedes encontrar el postre para tu mascota.

• Este postre, aunque parecido, no es lo mismo que el muffin o la magdalena y mucho menos se le puede confundir con el bizcocho tradicional.