No es extraño escuchar a alguien decir que “no puede cocinar sin sopita” y es que desde hace años los condimentos artificiales en polvo, en cubos, líquidos o en pasta forman parte importante de los ingredientes al cocinar cualquier comida. Sin embargo, estos no son saludables, ya que contienen muchas grasas saturadas y sal. Es por esto que queremos enseñarte que se puede cocinar sin sazones artificiales, usando especias y verduras naturales.

Es verdad que la pasta de tomate es muy práctica, porque aporta color y buen sabor a tus carnes, habichuelas y qué decir de las pastas; pero esta puede ser fácilmente sustituida por la bija en polvo y por los mismos tomates naturales, que aportan sabor y sazón a cualquier alimento. Si se trata del color, un poco de azúcar morena caramelizada es ideal para darle el tono que quieras a tus carnes.

Cuando se trata de la llamada “sopita” y sazón en polvo, estos se pueden sustituir por la gran variedad de hojas, especias y vegetales que existen, como cilantro, orégano, perejil, pimienta, sal, ajo, cebolla, pimentones, ají, puerro, apio, entre otros. Usando estas mismas, a continuación les dejamos unas recetas naturales y saludables sin ningún tipo de sazones artificiales.

Sopa de Ajo y Verduras. La clave del sabor en las sopas está en las verduras y en el saborcito a picante de ciertos ingredientes. En una olla con aceite, saltee ajo, cebolla y verduras (cilantros y apio). Agregue los ingredientes que desee: vegetales, fideos o trozos de pollo sazonado, eche sal al gusto, tape y deje cocinar.

Papas Salteadas. Corte las papas en cuadros medianos o en rodajas gruesas. Puede dejarles las cáscaras si gusta. Hiérvalas en abundante agua con sal sin dejar que se ablanden del todo. Deje enfriar. Póngalas en un sartén con un poco de aceite bien caliente. Condiméntelas con sal, pimienta y perejil y déjelas dorar.

Pechugas de Pollo. Sazonar pechugas de pollo para hornearlas, hacerlas fritas o a la plancha es más fácil de lo que parece. Basta con un poco de sal y pimienta molida y, al gusto, un poco de jugo de limón. Un adobo clásico para sazonarlo se consigue mezclando en la licuadora ajo, perejil, aceite y jugo de limón.

Emiliano Tejera sobresale en la historia dominicana por su valentía e ideales patrióticos, los cuales le movieron durante toda su vida.

El escritor, político y pensador dominicano nació el 21 de septiembre de 1841 y su nombre completo es Juan Nepomuceno Publio Escipión Emiliano Tejera Pensón. Siendo muy joven, se convirtió en profesor de letras en las aulas del Seminario Conciliar.

Fue para 1863 cuando su lado más patriótico salió a relucir, pues al darse la Restauración, este fue de los primeros en declararse en contra de esta decisión.

Uso precisamente la literatura para dar a conocer sus ideales y explicar las razones por las cuales aquel plan de anexión era un absurdo antipatriota. Esos escritos fueron difundidos y muy comentados en España. A pesar de que estos los firmaba con el pseudónimo de Eduardo Montemar, de igual forma tuvo que irse del país debido al revuelo que causaron estos escritos.

Tras la Restauración, pudo regresar al país y fue elegido diputado por el municipio de San Rafael y de esta manera inició una trayectoria política que le permitió un rol importante en acontecimientos nacionales.

Fue miembro de la Comisión de Hacienda y Ministro de Relaciones Exteriores.

Antes de su muerte, fue designado presidente de la Unión Nacional Dominicana que luchó contra la ocupación militar norteamericana.

Además, este escribió importantes documentos sobre los restos de Cristóbal Colón: “Los Restos de Colón en Santo Domingo” y “Los Dos Restos de Colón”.

Tejera falleció en Santo Domingo un 9 de enero de 1923.

Conoce Otras Figuras Históricas de la República Dominicana:

Gregorio Luperón (1839-1897): Militar y político dominicano que fue uno de los líderes en la Restauración de la República Dominicana después de la Anexión Española en 1863 y el 28.º Presidente de la República.

Francisco del Rosario Sánchez (1817-1861): Abogado y político dominicano que es uno de los Padres Fundadores de la República Dominicana. Fue líder y estratega político de la Guerra de Independencia Dominicana y proclamó la independencia en el Baluarte San Genaro el 27 de febrero de 1844.

Vicente Celestino Duarte (1802-1865): Patriota dominicano que fue parte de la sociedad secreta La Trinitaria que jugó un importante papel en el proceso de Independencia Nacional.

Enero es el mes de los “nunca más” y de la resaca moral que dejan los excesos del mes de diciembre con sus fiestas de Navidad. Entre las resoluciones de año nuevo, perder esas libras de más que conceden las fiestas, las cenas y las reuniones de amigos, siempre está en la lista de metas.

En estos tiempos, verse bien no es lo mismo que sentirse bien. Es por eso que, a la hora de elegir una dieta, es importante tomar en cuenta muchos factores que vayan en beneficio de nuestra salud.

Entre las miles de dietas que surgen a la hora de perder esas libras de más, no faltan aquellas que prometen resultados rápidos. Pero estas dietas limitan su consumo de nutrientes, pueden ser poco saludables y no funcionan a largo plazo.

La clave para lograr y mantener un peso saludable no está relacionada con cambios en la alimentación a corto plazo. Se trata en realidad de llevar un estilo de vida que incluya alimentación saludable, actividad física regular y equilibrio entre la cantidad de calorías consumidas y utilizadas.

Tener su peso bajo control contribuye a la buena salud actual y futura. Si le está empezando a preocupar su peso, puede ser porque ha notado que la ropa le queda diferente. O quizás sea porque un profesional de atención médica le dijo que tiene presión arterial elevada o colesterol alto y que el exceso de peso puede ser un factor contribuyente.

Impóngase metas alcanzables, cambie el estilo de vida a la hora de comer y lleve su ritmo de alimentación con paciencia. Adquirir esas libras no le tomó de la noche a la mañana; en ese mismo sentido, usted debe ser constante y disciplinado para ver resultados y mantenerlos.

Entre la más importante de todas, realice una actividad física o ejercicio cardiovascular. Bajar de peso no es sólo un asunto de alimentación; va de la mano con el ejercicio.

Si deseas subir de pesos sigue estos consejos aquí.

Consejos Prácticos para Fortalecer tu Fuerza de Voluntad

Empieza Poco a Poco. La fuerza de voluntad funciona como un músculo: sobrecargarlo es contraproducente. Comprométete con hábitos pequeños y alcanzables. La constancia es más importante que la intensidad.

Reduce las Distracciones. No dependas solo del autocontrol. Elimina las tentaciones.  Facilita las buenas decisiones.

Establece Reglas Claras. Decide de antemano cómo actuarás. Esto evita la fatiga por tomar decisiones.

Protege tu Energía. Poca energía = poca fuerza de voluntad. Evita tomar decisiones difíciles cuando estés cansado o hambriento.

Concéntrate en tu Identidad, No Solo en los Resultados. Las personas actúan de acuerdo con la imagen que tienen de sí mismas.

Registra tu Progreso. Ver el progreso aumenta la motivación.

Practica la Incomodidad Voluntariamente. Pequeños actos de incomodidad entrenan la resiliencia. Le estás enseñando a tu cerebro que puedo hacer cosas difíciles.

Perdona los Errores Rápidamente. La vergüenza mata la fuerza de voluntad más rápido que el fracaso. Considera los errores como información, no como parte de tu identidad. Reinicia de inmediato, sin pensar que haz fracasado.

Para lucir bien no es necesario cumplir con aquello de las medidas perfectas; cada persona es distinta con características muy particulares. Lo importante para conseguir proyectar la mejor de las imágenes es conocer bien la figura que se tiene, y qué partes son las más favorecidas.

Si la cintura es una de esas partes de tu cuerpo que no tiene la forma que deseas, aquí puedes aprender algunos trucos para disimularla y que tus outfits reflejen lo mejor de ti.

Las ropas sueltas son tus mejores aliadas; exponer tus hombros en diseños que los dejen al descubierto hará que la atención visual caiga en estos.

Evita las prendas horizontales; por el contrario, las prendas verticales y diagonales te favorecerán.

Las chaquetas entalladas servirán para hacerte lucir con cintura.

Los vestidos y blusas de corte imperio también serán tus mejores aliadas.

Los tacones altos te hacen ver mucho más estilizada y harán el efecto visual de una figura más fina.

Los pantalones a la cadera no son tu mejor opción; por el contrario, los pantalones altos a la cintura te ayudan.

Ejercicios para Conseguir una Cintura Más Pequeña

Si realmente desea reducir su cintura, deberá comprometerse a una rutina de ejercicio regular y rigurosa.

El ejercicio cardiovascular es la mejor forma de ejercicio para quemar calorías, por lo que es esencial en cualquier rutina de pérdida de peso. Correr, saltar la cuerda y andar en bicicleta son excelentes opciones de ejercicio cardiovascular. Debes hacer al menos 150 minutos de ejercicio cardiovascular moderado o 75 minutos de ejercicio cardiovascular vigoroso cada semana.

Realice ejercicios específicos que tonifiquen y adelgacen los músculos de la zona media. Intenta mantener el estómago contraído durante todo el día, ya que esto ejercita los músculos del estómago y, al mismo tiempo, te hace lucir más delgado.

Haz ejercicio de entrenamiento de resistencia abdominal. Acuéstate en el suelo y dobla las rodillas mientras mantienes los pies apoyados en el suelo. Cruza los brazos sobre el pecho. Levanta lentamente la parte superior del cuerpo hacia las rodillas antes de volver a bajar.

Los regímenes de ejercicio pueden volverse repetitivos y aburridos, haciéndonos sentir menos inclinados a seguirlos. Por eso es importante cambiar de vez en cuando y probar algo nuevo. Usa un aro de hula hula; tu cintura y tus caderas se beneficiarán. Considera la posibilidad de hacer yoga o pilates que son excelentes actividades para ejercitar los músculos abdominales centrales. Bailar quema muchas calorías y te hace sentir bien cuando te diviertes.

¿Conoces los siete estilos de vestir? para conocerlo ingresa aquí.

Consejos de Moda para Mujeres Altas

Tener una estatura alta es muy valorado en el mundo de la moda, pero en la cotidianidad, las mujeres de alta estatura se enfrentan a un reto distinto al de la mayoría a la hora de vestir.

No todo parece estar diseñado para mujeres altas; no obstante, mantenerse a la moda y lucir bien no es imposible.

Aprende a elegir la ropa que le favorezca a tu altura y a las formas de tu cuerpo, con las siguientes recomendaciones.

Los pantalones de cintura baja y las blusas largas serán tus mejores aliadas; mientras más al descubierto dejes tu cuerpo, más larga se verá tu figura; eso hay que evitarlo.

Los enterizos y los vestidos largos lucirán muy bien en ti; además, te ayudarán a estilizar la figura. Aprovéchalos.

El colorido y los estampados lucirán muy bien en ti; las combinaciones monocromáticas, por el contrario, dan un aspecto alargado, que es lo que debes evitar.

Contrario a lo que se pueda pensar, los tacones no son una pieza prohibida en el guardarropa de las mujeres altas, igual que las sandalias bajitas.

Evita los accesorios grandes y escandalosos; procura ser discreta a la vista.

Cuida tu postura; las personas altas tienden a encorvarse, eso te resta estética. Mantente pendiente de esto.

Consejos para que los senos grandes parezcan más pequeños aquí.

En más de una ocasión hemos sentido la “necesidad” de comernos algún dulce. “Aunque sea una menta” es la frase que usan muchos para expresar que no importa la cantidad, lo que hace falta es azúcar en su cuerpo. Aunque esto es común, especialistas en nutrición afirman que no es recomendable el consumo de dulces en exceso y que consumir muchas golosinas podría causarnos una dependencia a estos alimentos. Sabiendo esto, ¿cómo podemos controlar el consumo de dulces para que no perjudiquen nuestro cuerpo? Aquí las sugerencias más importantes:

Conozca lo que provoca el deseo. Por lo general, el estado de ánimo es el que provoca los deseos de comer dulces. El estrés y el aburrimiento son dos vínculos comunes. Por eso el primer paso para controlar la situación es conocer aquello que provoca sus deseos, y evitar que tu estado de ánimo te incite a comer ciertos alimentos.

Establezca el nivel de azúcar en la sangre. La glucosa, el azúcar principal que genera la digestión, es una fuente esencial de energía para el cuerpo y el cerebro. Sin un suministro constante, uno se siente sin fuerzas. Cuando los niveles de azúcar disminuyen bruscamente, a menudo las personas se desesperan por reponerlos mediante el azúcar de acción rápida que se encuentra en la comida chatarra. Es necesario desayunar y consumir refrigerios a base de proteínas y fibras saludables a lo largo del día para evitar este riesgo.

Consuma más carbohidratos complejos. De igual modo, la teoría establece que, si se mejora la dieta en general, se calmarán las ansias de ingerir azúcar. Reemplace los carbohidratos azucarados por otros que se descompongan con más lentitud; por ejemplo, los carbohidratos complejos de granos integrales y verduras. Se sentirá saciado durante más tiempo.

Reemplace azúcar por frutas. Las frutas contienen fructosa, que es un tipo de azúcar natural y es, a veces, más dulce que la sacarosa (azúcar refinada). También contiene menos calorías. La próxima vez que tenga antojo de comer dulces, pruebe algunas frutas secas, pasas o fresas.

Abastezca la cocina con inteligencia. Para limitar en serio la ingestión de azúcar, es necesario hacer las compras a conciencia: Evite comprar dulces en exceso. Tenga a mano diferentes frutas y frutos secos; estos son más saludables.

Haga ejercicio físico. El ejercicio es un componente esencial para tener buena salud. Además, es un buen antídoto contra los antojos. Esto se debe a que cuando uno hace ejercicio, el cuerpo descompone glucógeno y libera moléculas de glucosa en el torrente sanguíneo, lo que de hecho produce un estímulo de azúcar.

Busque distracciones. Si la distracción funciona con los niños, también puede funcionar con usted. Cuando se enfrente con el deseo de ingerir azúcar, trate de leer un libro, llame a un amigo o vuelque esas energías en un pasatiempo.

Modere la cantidad. Si toma la decisión de permitirse comer un postre que tiene azúcar, no es necesario que acabe con el envase de helado o se coma más de una porción de bizcocho. Modere las cantidades y disfrute la cantidad considerable que ha decidido comer.

El actor, productor y cantante estadounidense Jeremy Renner aseguró una reputación firme en Hollywood como un protagonista confiable y ha ganado reconocimiento por sus actuaciones emocionales con frecuencia interpretando personajes violentos o inestables.

Renner ha protagonizado ambas películas independientes y grandes producciones de Hollywood, y es mejor conocido por sus papeles protagonistas en la galardonada película bélica The Hurt Locker y el Universo Cinematográfico de Marvel (MCU).

Top 5:

5. The Hurt Locker (2009). En epopeya bélica basada en las experiencias personales del periodista estadounidense Mark Boal, Jeremy Renner recibió reconocimiento crítico y su segunda nominación al Premio de la Academia por su papel protagonista como un miembro de una unidad de desactivación de explosivos en Bagdad. The Hurt Locker es una producción bien interpretada, intensamente filmada y llena de suspenso y acción que ofrece una mirada realmente inolvidable al conflicto en el Medio Oriente con un buen enfoque en los soldados y sus luchas personales. The Hurt Locker obtuvo elogios universales de los críticos como una de las mejores películas de guerra de la década del 2000 y fue ganadora de seis Premios de la Academia, incluyendo Mejor Director, Mejor Guión Original y Mejor Película.

4. The Town (2010). Jeremy Renner protagoniza junto a Ben Affleck, Rebecca Hall y Jon Hamm esta tensa adaptación cinematográfica de la premiada novela Prince of Thieves del escritor estadounidense Chuck Hogan sobre un ladrón de bancos que intenta equilibrar sus sentimientos por una empleada bancaria relacionada con uno de sus atracos anteriores. The Town es un emocionante thriller criminal que contiene buena acción, un reparto talentoso y una historia interesante. Un éxito de taquilla ($154 MM) recibió elogios de la crítica como una de las mejores películas de 2010. No solo convirtió a Affleck en uno de los directores más prometedores en Hollywood, sino que también ayudó a catapultar la carrera de Renner como actor dramático, cuya actuación aclamada le valió nominaciones al Premio de la Academia y al Globo de Oro.

3. Wind River (2017). Jeremy Renner y Elizabeth Olsen protagonizan en este intenso thriller policial sobre un guardabosques y una agente del FBI que intentan resolver el misterio de la muerte de una adolescente en una reserva de nativos americanos. Wind River es una película cautivadora, apasionante e intrigante que presenta una trama bien elaborada, un tono atmosférico tenso y un elenco sólido y explora temas importantes como la pérdida familiar, el sufrimiento y la compasión. Esta película de misterio atractiva y convincente marcó el debut como director del guionista Taylor Sheridan quien escribió la película para crear conciencia sobre el problema del elevado número de mujeres indígenas que son violadas y asesinadas. Wind River recibió críticas generalmente positivas y fue un éxito de taquilla ($45 MM).

2. Arrival (2016). En este thriller de ciencia ficción basado en el premiado cuento Story of Your Life, Amy Adams y Jeremy Renner forman parte de un equipo de investigadores que tratan de descubrir cómo comunicarse con unos extraterrestres que han llegado a la Tierra. Arrival es una película de ciencia ficción original, agradablemente compleja y meticulosamente elaborada que explora la comunicación interestelar. Presenta un gran guion intelectual con giros sorprendentes, efectos visuales muy bien logrados, una cinematografía brillante y la actuación excelente de Adams que fue nominada al Globo de Oro a la Mejor Actriz. Considerada una obra maestra del cine de ciencia ficción, Arrival apareció en numerosas listas de las mejores películas de 2016 de los críticos y fue nominada a ocho Premios de la Academia, incluyendo Mejor Película.

1. MCU: The Avengers (2012) & Avengers: Endgame (2019). Jeremy Renner dejó su huella en las películas de superhéroes en el Universo Cinematográfico de Marvel, interpretando al maestro arquero y agente de SHIELD Clint Barton/Ojo de Halcón quien usa su confiable arco y arsenal de flechas especiales para enfrentarse a enemigos que amenazan la seguridad global. Repleto de personajes memorables, humor refrescante, diálogos ingeniosos, acción emocionante e impresionantes efectos especiales, The Avengers es un espectáculo extravagante que elevó la barra en las películas de superhéroes en la década de 2010, mientras que Avengers: Endgame es una conclusión bastante entretenida de la saga Infinity que combina un gran elenco de estrellas, humor abundante y acción explosiva. Ambas películas fueron tremendos éxitos comerciales y de crítica, lo que nos recuerda que vivimos en la Edad de Oro del cine de superhéroes.

Los parques acuáticos son centros de recreación que cuentan con piscinas, toboganes, playas artificiales y otras áreas para bañarse y nadar. Son un lugar perfecto para escapar del calor del verano y pueden ser disfrutados por jóvenes y adultos por igual. Para maximizar tu tiempo de viaje y tener una visita agradable en el parque acuático, te ofrecemos algunos consejos útiles.

Al planear el viaje, investiga un poco sobre el parque acuático. Compruebe a qué hora abre el parque, ya que es mejor llegar temprano para tener más tiempo para disfrutar de las atracciones y las líneas serán más cortas. Además de los precios de entrada, puedes averiguar si el parque ofrece boletos especiales que te permiten evitar las filas muy largas y acceder a las atracciones más rápido. Para evitar decepciones o perder el tiempo en las filas, verifique las restricciones de edad y estatura de sus atracciones, ya que algunos no serán adecuados para los más jóvenes. También compruebe si hay un área de comida o restaurante y qué tipos de traje de baño son permitidos en el parque.

Al empacar para tu viaje, recuerda llevar tu traje de baño, gafas de sol, protector solar, toallas, chancletas y cambio de ropa para el final del día.

Después de entrar al parque acuático, encuentra los vestuarios donde puedes cambiarte y guardar tus objetos de valor para que no sean robados o dañados por el agua mientras te diviertes en el parque.

Es importante aplicar protector solar regularmente para evitar quemaduras. Asegúrate de usar un bloqueador solar a prueba de agua y aplicarlo a lo largo del día.

Asegúrate de beber mucho líquido para no quedarte deshidratado.

Para ir a las atracciones más populares, hágalo temprano en la mañana o tarde en la noche cuando las filas son más cortas. Puedes aprovechar el tiempo explorando otras áreas del parque o simplemente relajarte tomando el sol o leyendo un libro.

Como tus amigos o familiares no van a tener sus teléfonos a mano todo el tiempo en el parque acuático, establece un punto de reunión, especialmente para el almuerzo.

Para evitar sentir náuseas después de comer, es recomendable tomar un tiempo para relajarse y digerir tu comida antes de regresar a la piscina.

Si estás visitando el parque acuático con niños pequeños que aún no saben nadar, asegúrate de que lleven puesto un chaleco salvavidas. Algunos parques lo ofrecen de forma gratuita.

Para evitar ser expulsado del parque acuático, toma un tiempo para conocer las reglas y medidas de seguridad. Sé amable con los empleados del parque y los demás visitantes.

Parques Acuáticos de la República Dominicana

Parque Acuático El Dorado (Cap Cana): Considerado el parque acuático más grande del Caribe, tiene una temática de expedición con sirenas y un jardín botánico y cuenta con más de 20 atracciones, incluyendo toboganes de alta velocidad, una piscina de olas, un río lento y una zona infantil.

Parque Acuático Splash (Punta Cana): Ubicado dentro de un complejo turístico, este parque ofrece una variedad de toboganes para todas las edades, incluyendo los toboganes de alta velocidad y una piscina infantil con minitoboganes.

Aqua Nick (Punta Cana): Este parque acuático temático de Nickelodeon es parte del Nickelodeon Hotels & Resorts Punta Cana y ofrece una experiencia divertida y familiar.

Caribbean Lake Park (Punta Cana): Este parque ofrece una combinación de actividades acuáticas más allá de los toboganes tradicionales, incluyendo una pista de obstáculos flotante y tirolinas que terminan en el lago.

Parque Acuático Pirates Island (Punta Cana): Situado dentro del complejo turístico Barceló Bávaro Palace, este parque temático de piratas cuenta con una réplica de un galeón con varios toboganes y una piscina de olas.

Ocean World Adventure Park (Puerto Plata): Ubicado en la playa de Cofresi, este parque es conocido por sus numerosas actividades relacionadas con la vida marina, como nadar con delfines y tiburones, además de toboganes acuáticos, una playa artificial y una zona de piscinas.

Caribbean Splash Water (Santo Domingo): Un sencillo parque acuático ubicado en Santo Domingo Este, ofrece varios toboganes y piscinas con opciones básicas de comida. Es muy popular entre las familias locales.

Desde muy joven, Nicolas Cage, el veterano actor estadounidense y sobrino del cineasta Francis Ford Coppola, quería estar en la pantalla grande como su ídolo de la infancia James Dean. Se ha esforzado para avanzar en su carrera como actor, cambiando su apellido para evitar acusaciones de nepotismo.

Cage inició su carrera en la década de 1980, y ha estado actuando profesionalmente durante más de 40 años y ha mostrado sus talentos en una variedad de largometrajes, incluyendo comedias dramáticas, películas independientes y películas de acción, lo que lo convirtió en uno de los actores de cine más prolíficos de su generación.

Top 5:

5. The Rock (1996). Para finales de la década de 1990, Nicolas Cage se estableció en las películas de acción, comenzando con esta superproducción disfrutable dirigida por Michael Bay sobre un experto en guerra química del FBI que con la ayuda de un ex espía británico (Sean Connery) enfrenta un grupo rebelde de militares que ha tomado la isla de Alcatraz y amenaza la ciudad de San Francisco con un ataque con gas nervioso. Esta película de suspenso y acción está impulsada por sus grandes escenas de acción, momentos emocionantes, generosas dosis de humor, efectos especiales asombrosos y la sólida interacción entre Cage y Connery. The Rock recibió críticas positivas y recaudó más de $335 MM en taquilla, convirtiéndose en la cuarta película más taquillera de 1996 y estableciendo a Bay como uno de los directores de acción más prometedores del momento.

4. Adaptation (2002). Nicolas Cage, Meryl Streep y Chris Cooper protagonizan esta brillante comedia dramática del director Spike Jonze (Being John Malkovich) basada en el libro homónimo de la periodista y escritora Susan Orlean. Cage interpreta a un guionista que es contratado para adaptar la novela The Orchid Thief a la gran pantalla mientras lucha contra la ansiedad, la fobia social, la depresión y la baja autoestima. Adaptation es una película estimulante, divertida y sorprendentemente original que representa otro gran triunfo cinematográfico para Jonze que examina con humor el proceso creativo. La comedia dramática recibió elogios de la crítica como una de las películas más originales e inteligentes del año, mientras que la maravillosa actuación de Cage le valió nominaciones al Premio Globo de Oro y el Premio de la Academia.

3. Raising Arizona (1987). Una de las producciones cómicas más entretenidas de los hermanos Joel y Ethan Coen cuenta la historia de una pareja desesperada (Nicolas Cage & Holly Hunter) cuyas vidas se vuelven aún más complicadas después de secuestrar al bebé del magnate local e intentar mantener su crimen en secreto. Influenciada por los dibujos animados de Tex Avery y las películas de bajo presupuesto de la década de 1940, Raising Arizona es una comedia tremendamente original y extrañamente edificante que cuenta con personajes poco convencionales, humor impredecible, cinematografía escandalosa, actuaciones encantadoras y diálogos ingeniosos. Aunque recibió críticas mixtas en el momento de su lanzamiento, esta comedia excéntrica se ha convertido en una película de culto en los Estados Unidos.

2. Leaving Las Vegas (1995). Basado en la novela autobiográfica del guionista estadounidense John O’Brien, este oscuro drama romántico protagonizado por Nicolas Cage y Elisabeth Shue cuenta la historia de un guionista de Hollywood que después de perder a su familia y ser despedido recientemente viaja a Las Vegas para acabar con su vida. Leaving Las Vegas es una producción audaz, convincente e inquietante que se destaca por su motivadora historia de dependencia, obsesión y autodestrucción, las actuaciones sobresalientes de sus protagonistas y la dirección artística de Mike Figgis. Esta película tremendamente sombría y deprimente representó el mayor logro de Cage como actor dramático en el cine, debido a sus numerosos elogios de la crítica y a haber recibido el Premio de la Academia y el Globo de Oro.

1. Spider-Man: Into the Spider-Verse (2018). Nicolas Cage regresa al cine de superhéroes en esta divertida aventura animada que sigue al adolescente Miles Morales quien se convierte en el Hombre Araña de su realidad y une fuerzas con contrapartes de otras dimensiones para detener una gran amenaza. Spider-Man: Into the Spider-Verse es una película de superhéroes maravillosamente original y encantadora que captura la sensación de ser absorbido en un cómic. La primera película animada de Spider-Man combina una narración audaz, una emoción humana muy cautivadora y una animación impresionante. Spider-Man: Into the Spider-Verse fue elogiada tanto por la crítica como por los fanáticos del género como una de las mejores películas de superhéroes jamás producidas y fue ganadora del Premio Oscar a la Mejor Película de Animación.

Las libras de más es un tema que ocupa todo el mes de enero y, para los más constantes, un tema diario de debate entre perder peso y mantener el peso ideal. La obesidad se ha convertido en un problema creciente en el mundo y los cambios en la dieta y en los estilos de vida están en el centro de las causas relacionadas con este mal.

Pero igual de importante como lo es lo que ingerimos, así de importante resulta la forma en que lo hacemos y con quién. Dos estudios señalan que la velocidad a la que se mastica y las elecciones de los demás influyen poderosamente en nuestra balanza.

Una de estas investigaciones es la que publica la revista Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, en la que comprobaron cómo afecta la velocidad a la que se come en dos grupos de personas, uno compuesto por individuos con peso normal y otro, por sujetos con sobrepeso u obesidad. Así, los dos grupos consumieron dos comidas.

Trucos para mantenerte en tu peso ideal aquí.

En una de ellas, se les dijo que se tomaran su tiempo para comer, que imaginaran que no tenían ninguna restricción de tiempo, y que realizaran bocados pequeños, masticaran repetidamente los alimentos, pusieran la cuchara en la mesa entre bocado y bocado y realizaran pausas. En la siguiente comida, las instrucciones fueron que imaginaran que tenían prisa por algo y que tomaran los alimentos a bocados grandes, masticaran rápido y sin pausas.

Lo que comprobaron los investigadores fue que, en los dos grupos, la comida más lenta les sació más y se sentían menos hambrientos una hora después de ella. También los dos consumieron más agua cuando se alimentaron tranquilamente.

El análisis también reveló que los mecanismos sociales que influyen en lo que decidimos consumir están presentes incluso cuando comemos solos o estamos en el trabajo, aunque no seamos conscientes de ello.

Aunque se requiere más investigación sobre este tema, estos estudios pueden ser útiles para entender por qué la gente realiza ciertas elecciones sobre su alimentación y pueden ayudar a conformar conciencia y mensajes sobre elecciones dietéticas saludables.

Aquí podrás ver algunos mitos y realidades sobre las dietas.

Todos los niños dominicanos esperan con ansias el Día de los Reyes Magos, celebrado en el país cada 6 de enero, inmediatamente posterior a los doce días de Navidad. Juguetes, regalos, risas infantiles y mucha diversión se viven en esta fecha que marca el final de la temporada navideña.

Según la tradición, los Reyes Magos vienen de Oriente en sus camellos para visitar las casas de todos los niños en una noche, al igual que Santa Claus con sus renos. En algunos países hispanos, los niños preparan una bebida para cada uno de los Reyes Magos y alimentos para los camellos porque esta es la única noche del año en que comen.

En nuestro país, los niños tienen la costumbre de escribir una carta a los Reyes Magos con los juguetes que quieren y alegando que se portaron bien, mientras los padres compran a sus niños juguetes para disfrutar ese día con otros niños de la familia o amiguitos cercanos a la casa.

¿Sabes cómo escoger el mejor regalo para tus hijos el día de Reyes Magos? Entérate aquí.

Historia de los Reyes Magos

Cada 6 de enero se recuerda la llegada de los Tres Reyes Magos (Melchor, Gaspar y Baltasar) quienes guiados por la Estrella de Belén, vinieron a Jerusalén durante el reinado del rey Herodes para rendirle homenaje y entregarle obsequios al Niño Jesús. Son figuras regulares en las celebraciones de la Natividad de Navidad y una parte importante de la tradición cristiana.

La historia cuenta que los Reyes Magos vinieron de oriente buscando al nuevo rey que habría de nacer. Se asume que eran sabios o astrónomos, llamados en aquella época «magos», porque venían siguiendo una estrella que presagiaba la llegada del nuevo rey. Como venían con regalos para el rey que había de nacer, la tradición los describe como reyes bondadosos con presentes para todos, asignándole un nombre y rasgos específicos a cada uno.

¿Cómo Escoger el Mejor Regalo para tus Hijos el Día de Reyes Magos?

El Día de los Reyes Magos ya está aquí, parte final de las fiestas navideñas, y si a tus hijos no es Santa Claus quien les deja regalos, sino los Reyes Magos, debes de pensar cuál es el regalo ideal para ellos de acuerdo a sus gustos y a la edad que tengan, y por supuesto, de acuerdo a tu presupuesto. Un aspecto fundamental es que tiene mucha importancia regalar a tus pequeños juguetes que sirvan para estimular su creatividad o el desarrollo físico y mental, por eso te decimos cómo elegir el mejor regalo para tus hijos.

Lo primero que debes tomar en cuenta es la edad de tus hijos, pues entre más pequeños, más peligrosos son los juguetes pequeños o con piezas que puedan tragarse o que sean tóxicas.

Regalos por Edades

Hasta los 6 meses de edad: Mordedoras, maracas, objetos de diferentes colores, texturas y sonidos son los regalos ideales.

7-12 meses: Algún carrito que se pueda jalar o empujar para desarrollar sus habilidades de movimiento. También caminadoras que los ayuden a dar sus primeros pasos.

1–2 años: Pelotas de diferentes texturas y colores, muñecas que no sean de peluche y juguetes de piezas grandes.

2-3 años: muñecas, crayolas, colores. También juegos de playa, para que ejerciten su coordinación fina y gruesa. También velocípedos.

3-4 años: libros para colorear, carritos, rompecabezas sencillos, etc.

5 o más años: bicicletas, patinetas, canchas infantiles, rompecabezas de 20, 30 o 50 piezas según sus habilidades y libros de colorear. Para las niñas, este es el tiempo de las muñecas Barbies y las casas de muñecas.

Otro punto a tomar en cuenta es que se debe evitar regalar juguetes agresivos que fomenten la violencia, como pistolas, cuchillos, muñecos luchadores o máscaras, pues estos los animan a tener comportamientos violentos.

Para conocer efemérides y fechas importantes del mes de enero, presiona aquí.

Cuco Valoy es uno de los representantes más emblemáticos de la música dominicana, no solo por su larga trayectoria; resalta más su versatilidad y talento con distintos ritmos, como la salsa, el son cubano y el merengue.

Nació el 6 de enero de 1937 en Manoguayabo de la ciudad de Santo Domingo. Valoy se inició en la música desde muy temprano, estudiando en el Conservatorio Nacional de Música lo que sería la base para su carrera; allí aprendería a tocar el piano, el bajo y la guitarra. También sería un destacado percusionista.

Fue junto a su hermano, Martín Valoy con quien empezó a tocar para otros; junto a este conformaba un dueto que cantaba serenatas y que se volvió muy popular.

En los años 60, Cuco se integró a una agrupación de sones montunos, con lo que se dio a conocer. En aquel momento estaban en pleno auge la banda «Los Compadres» y fue por esto que eligió este singular género, así como el nombre de «Los Ahijados», siendo el vocalista principal y guitarrista.

Veinte años después formó la agrupación «Los virtuosos» y en la misma explotó su habilidad para interpretar ritmos muy distintos de manera exitosa; entre estos se cuentan el merengue, la salsa, la cumbia, el bolero, el cha cha cha, el pop y el son.

Este proyecto musical resultó muy exitoso, no solo en el país, sino también a nivel internacional, especialmente en Colombia. Otra de las características de esta propuesta es que Valoy involucró a su hijo Ramón Orlando quien se dio a conocer y aportó bastante a la banda. Luego se independizó y se convirtió en un maestro de la música.

Con el tiempo, la banda pasó a llamarse «La Tribu», precisamente por involucrar a miembros de la propia familia. Entre sus más reconocidos éxitos se destacan El Brujo, Juliana, Nació Varón y Los Frutos del Carnaval.

Valoy ha recibido premios y reconocimientos tan importantes como la “Medalla de los Héroes de la Patria” y galardones en Colombia, uno de los lugares donde ha obtenido mayores éxitos. Allí recibió cuatro veces el premio “Congo de Oro” en el marco del Festival de Orquestas del Carnaval de Barranquilla. En 2017, Cuco Valoy obtuvo el más alto galardón que otorga la Asociación de Cronistas de Arte en Premios Soberano además, en ese mismo año recibió el Premio Grammy Latino a la Excelencia Musical.

Cuco Valoy es una figura de gran valor para la República Dominicana por sus aportes a la música y esto le ha sido reconocido por premios y distinciones, pero sobre todo con el cariño que le manifiesta el pueblo.

Discografía de Cuco Valoy

Páginas Gloriosas de Mi Patria (1965)
Vuelven… Los Ahijados (1969)
El Borracho Vol.4 (1970)
Vol. 5 (1971)
Virgen de la Cueva (1972)
Kikiribú Mandinga Vol. 7 – El Enterrador – ¡De Quisqueya… Con Sabor! (1973)
Sigue Afincando – De Nuevo (1974)
¡No Me Empuje! (1975)
Vol. 10 –  El Brujo (1976)
Un Momento… llegaron Los Virtuosos (1977)
El Gordito de Oro En Suavecito -Salsa Con Coco (1978)
Los Diplomáticos de Haití – Merengues de Mi Tierra (1978)
Hechizo, Música y Melodia – Arrollando – Super Hits Salsosos (1979)
El Magnífico – Sonero Mayor – Tiza! (1980)
Lo Mejor de Cuco Valoy y Sus Virtuosos – Sones Montunos Vol. 1 (1980)
Sin Comentarios… – Sones Montunos Vol. 2 – Tremenda Salsa (1981)
Chévere – Bien Sobao – La Tribu en Barranquilla (1982)
A Guarachar Con… Los Ahijados – A la Carga – Lo Mejor de Cuco Valoy Vol. 1 (1982)
El Congo de Oro – Sonero y Merenguero – Fin de Año Con Cuco (1983)
¿Qué Será lo Que Quiere el Negro? – Los Mejores Discos (1983)
Cuco Valoy y Su Tribu – Cuco y Ramón Orlando Valoy Presentan a Alberto Beltrán (1984)
La Tribu de Cuco Valoy – Ritmo Típico Sabroso (1984)
Mejor Que Nunca (1985)
Con Sabor del Trópico (1986)
Merengueando Con Cuco – Arrasando (1987)
Sonero – El Brujo Vol. 2 (1987)
Juntos Otra Vez – 20 Éxitos (1988)
A Petición Popular… Salsa (1989)
El Milloncito (1990)
La Gran Obra Musical – Las Salsas de Cuco – La Salsa de Cuco Valoy: 15 Éxitos (1991)
20 Éxitos Vol. 2 – Salsa Con Coco – Sonero Mayor (1991)
Vuelven los Ahijados – Sones Montunos – El Que Sabe…! (1992)
Sabroso (1993)
Las Mujeres Calientes – Tiza! (1994)
Cuco y Martín Valoy (1994)
Época de Oro (1995)
El Disco de Oro (1996)
Caliente: La Cuca de Cuco – El Disco de Oro (1997)
El Disco de Oro Vol. 2 (1998)
Gold – En Dos Tiempos (1998)
¡Que Gobiernen las Mujeres! (2002)
Lo Mejor de la Salsa (2003)
Intacto – Grandes Soneros de la Época (2004)
Sonero y Valor (2007)
Reserva Musical (2008)
La Piedra (2009)

El Día Mundial de la Astrología se celebra cada 6 de enero para dar a conocer la importancia de esta creencia de que las posiciones de las estrellas y los movimientos de los planetas del Sistema Solar tienen influencia en los eventos, la vida y el comportamiento de las personas.

Esta efeméride fue propuesta por el astrólogo uruguayo Boris Cristoff en el año 1979, y luego fue aprobada por múltiples organizaciones astrológicas del mundo occidental. Se celebra el mismo día de los Reyes Magos, ya que los Reyes Magos interpretaban los movimientos de las estrellas y la estrella de Belén los guiaba hasta el lugar de nacimiento de Jesucristo.

Desde tiempos antiguos, diferentes culturas han empleado formas de astrología para predecir cambios estacionales e interpretar ciclos celestiales como signos de comunicaciones divinas. A lo largo de la mayor parte de su historia, la astrología se consideró una tradición académica y era común en los círculos académicos. La mayoría de los astrólogos confiaban en sistemas de horóscopos para explicar aspectos de la personalidad de una persona y predecir eventos importantes en sus vidas basados en las posiciones de los objetos celestes.

La astrología perdió su estatus como un área de actividad académica legítima con la Ilustración, un movimiento intelectual y filosófico que dominó Europa en los siglos XVII y XVIII. Para el final del siglo XIX, investigadores que adoptaron el método científico desafiaron con éxito a la astrología, demostrando que no tiene validez científica ni poder explicativo.

La astrología tuvo un resurgimiento como parte de un renacimiento general del espiritualismo en el siglo XIX y luego con la filosofía de la Nueva Era que comenzó en la década de 1970.

En la actualidad, los astrólogos ven la astrología como un lenguaje simbólico que aporta explicaciones y significados para conectar al hombre con el universo. Los periódicos y los sitios web suelen publicar horóscopos que pretenden predecir el futuro de una persona en función de su signo de nacimiento.

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