El 10 de febrero se celebra el Día Mundial de las Legumbres, según fue proclamado por la Organización de las Naciones Unidas para promover la importancia de las legumbres para el desarrollo agrícola del mundo y para el desarrollo alimentario de las personas.
El 9 de febrero se celebra el Día Mundial de la Pizza en homenaje a esta deliciosa comida de origen italiano que fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) en el año 2017.
El Día Mundial de la Nutella se celebra cada 5 de febrero como homenaje a esta crema de chocolate de la empresa italiana Ferrero, que se come principalmente untada sobre pan.
El 5 de febrero se celebra el Día Mundial del Hombre del Tiempo para conmemorar a aquellas personas en los campos de la meteorología, el pronóstico del tiempo y la meteorología transmitida.
El día 2 de febrero fue declarado como el Día Mundial de los Humedales, según la Convención Internacional para la Conservación de los Humedales o Convención Ramsar, que se realizó en Irán el 2 de febrero de 1971. Este convenio fue el primer tratado en el mundo relativo a la conservación y el uso racional de los humedales, y participaron más de cien países, incluyendo la República Dominicana.
El Día de la Marmota o Groundhog’s Day es un día de fiesta celebrado cada 2 de febrero en los Estados Unidos y Canadá en que según el folclore pronostican el fin del invierno basado en el comportamiento de una marmota que normalmente finaliza su época de hibernación en esta fecha.
El 31 de enero de cada año se celebra en nuestro país el Día Nacional de la Juventud, en honor a San Juan Bosco (1815-1888), el llamado Padre y Maestro de la Juventud, el sacerdote católico italiano, educador y escritor quien dedicó su vida al mejoramiento y la educación de los jóvenes de las calles, delincuentes juveniles y otros niños desfavorecidos de la Italia del Siglo XIX.
El 31 de enero se celebra el Día Internacional del Mago con la finalidad de rendir homenaje a todos aquellos que practican este tipo de arte escénico que entretiene al público con actos que parecen imposibles o sobrenaturales por medios ordinarios.
El 31 de enero se celebra el Día Internacional de la Cebra con el objetivo de concienciar a la población sobre la importancia de las cebras en el planeta y difundir las dificultades a las que se enfrentan todas las especies de cebras. Esta fecha fue fundada por un consorcio de organizaciones conservacionistas, incluyendo el Zoológico Nacional del Smithsonian y el Instituto de Biología de la Conservación.
Febrero es el segundo mes del año y el mes más corto, ya que tiene 28 días o 29 días en los años bisiestos. Su nombre proviene de la Antigua Roma en honor al festival anual de la purificación llamado febrau que es celebrado cada quince de este mes.
El Día Mundial de la Reducción de las Emisiones de CO2 o Día Mundial de la Acción frente al Calentamiento Global es celebrado cada 28 de enero, según fue designado por la Organización de las Naciones Unidas.
El 28 de enero se celebra el Día Internacional de Lego, ya que fue en esta fecha en el año 1958 que el carpintero y empresario danés Ole Kirk Christiansen presentó la patente de los bloques de construcción más famosos del mundo entero.
