En una picadera siempre se acostumbra a servir quipes, croquetas y sandwichitos, pero sin duda los pastelitos son los protagonistas. Te presentamos la receta para hacer pastelitos dominicanos de harina.
Saborear la deliciosa mezcla de habichuelas rojas, azúcar, leche, pasas, batata y especias es una tradición dominicana característica de Semana Santa.
Si quieres sorprender con una comida especial, te ofrecemos la receta de canelones rellenos de jamón y queso con salsa bechamel. Este receta es muy buena y fácil de preparar. Puedes combinarla con arroz amarillo con maíz, pollo horneado y tostones.
En toda celebración siempre es el protagonista y a este se le dedica una mesa especial. Aprende a realizar esta delicia de la gastronomía dominicana. Receta aquí.
Sales con tus amigos, se van a bailar y a beber y cuando llega la madrugada, todos coinciden en que no hay mejor manera de terminar la noche que comiéndose un rico, aunque nada nutritivo chimichurri. Si has tenido esta deliciosa experiencia y quieres repetirla, pero hecha en casa, te dejamos la receta de chimichurri, que es como una hamburguesa, pero versión criolla.
Te ofrecemos una receta sencilla de arepitas de maíz, un plato útil para complementar tus comidas o como merienda a media tarde. Estas arepitas son parte esencial de la gastronomía criolla, en especial para acompañar el almuerzo criollo o la bandera como muchos le denominan a la combinacion de arroz, habichuela y carne guisada.
Este postre fantástico va muy bien con el café de la tarde, o té si prefieres. Es una receta relativamente fácil de preparar y puedes guardar los deditos hasta una semana en condiciones adecuadas. Aquí te presentamos la receta para cuatro personas, invéntala en casa.
Aquí tienes la receta del arroz con leche, un rico postre dominicano, elaborado a base de arroz, leche y especias dulces. Exquisito como cena, postre o merienda. Aprende a prepararlo con esta receta.
Con carne, pescado o pollo, no hay nada más delicioso para los dominicanos que degustar un rico moro de guandules con coco. Después de arroz blanco con habichuelas esta es la principal opción alimenticia en nuestra mesa.
No es extraño escuchar a alguien decir que “no puede cocinar sin sopita” y es que desde hace años los condimentos artificiales en polvo, en cubos, líquidos o en pasta forman parte importante de los ingredientes al cocinar cualquier comida.
Al llegar la hora del postre no hay nada mejor que disfrutar un delicioso cupcake, pequeña porción de bizcocho por lo general decorado sutilmente con cremoso suspiro y coronado con una dulce cherry. Más que curioso, resulta sencillamente exquisito el hecho de que los cupcakes se están poniendo de moda.
Los cócteles son preparados a base de una mezcla de diferentes bebidas en distintas proporciones, que contiene, por lo general, unos o más tipos de bebidas alcohólicas junto a otros ingredientes, comúnmente jugos, frutas, miel, leche, crema o especias.
