Cada 20 de octubre se celebra el Día Internacional del Chef o Cocinero, según fue propuesto por la Asociación Mundial Culinaria con la finalidad de rendir homenaje a todos los profesionales culinarios y crear una conciencia extendida de esta profesión.
El 19 de octubre se celebra el Día Internacional de las Catedrales para rendir un tributo a los templos catedralicios, dada su importancia social y religiosa en la humanidad.
La sociología es el estudio de las sociedades y cómo los seres humanos actúan en grupos. Es una ciencia social que utiliza diferentes métodos de investigación para desarrollar un cuerpo de conocimiento sobre la actividad social humana.
El 17 de octubre de cada año se celebra el Día Internacional para la Erradicación de la Pobreza con el objetivo de promover mayor conciencia sobre las necesidades para eliminar la pobreza y la indigencia en todos los países.
Cada 16 de octubre se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, proclamado en noviembre de 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) que dirige actividades internacionales para erradicar el hambre.
Maria Teresa, la más joven de las hermanas Mirabal, nació el 15 de octubre de 1936. Admiraba a su hermana Minerva y se envolvió en las actividades políticas de su hermana contra el dictador Rafael Trujillo.
El 15 de octubre se celebra el Día Internacional de las Mujeres Rurales, según fue declarado por la Asamblea General de las Naciones Unidas el 18 de diciembre del 2007. Esta fecha reconoce la función y las contribuciones de la mujer rural en el desarrollo agrícola y rural, la seguridad alimentaria y la erradicación de la pobreza rural.
El 13 de octubre se celebra cada año el Día Internacional para la Reducción de los Desastres según fue designado por la Asamblea General de las Naciones Unidas el 21 de diciembre de 2009 con la finalidad para promover la conciencia pública sobre las medidas para reducir el riesgo frente a los eventos catastróficos.
Cada 12 de octubre se conmemora el Día de la Raza, y recordamos el avistamiento de tierra por el marinero Rodrigo de Triana en 1492, luego de haber navegado más de dos meses al mando de Cristóbal Colón a lo que posteriormente se denominaría América.
El 11 de octubre de cada año se celebra el Día Internacional de la Niña, según fue designada por la Asamblea General de las Naciones Unidas el 6 de diciembre del 2011 para crear consciencia sobre la situación de vulnerabilidad que sufren millones de niñas en todo el mundo.
Desde el año 2003, el Día Mundial contra la Pena de Muerte es celebrado cada 10 de octubre. Esta efeméride surgió como iniciativa impulsada por la Coalición Mundial contra la Pena de Muerte, una alianza conformada por activistas, colegios de abogados y organizaciones abolicionistas para erradicar la pena capital.
El 9 de octubre de cada año se celebra el Día Mundial del Correo para promover los servicios postales y reconocer las labores de todos aquellos que hacen llegar el correo a los domicilios. Esta fecha fue establecida en 1969 para conmemorar la fundación de la Unión Postal Universal (UPU) de 1874.
