Carnes Angus Súper Premium y cortes exóticos de diferentes regiones del mundo, con ingredientes y recetas exclusivas, integran la variedad de platos que se ofrecerán al público del 2 al 12 de febrero en el Festival de Carnes del Restaurante Cane.
En este restaurante, ubicado en el sector Piantini de Santo Domingo, se estará realizando este evento que con los cortes exclusivos en las carnes, la cual estará completada con precios especiales y vinos de El Catador, con un 50 por ciento de descuento.
Platos como “Chivo Lechal al Carbón”, “Piernita de Chivo” macerada y horneada a fuego lento y luego terminada al carbón. Además de “El Ceviche vikingo”, “Parrillada al molcajete”, “Cerdo enchilado”, “Filete de res con macadamia”, “Chorizo asado”, “Camarones Jumbo”, “Lechón al horno al estilo segoviano”, “Guinea al vino tinto”, “Lomo de cerdo al trapo”. También “Papiyot de cocodrilo”, al vino blanco y dijón, acompañado de vegetales Baby; “Rack de Cordero en costra de macadamia”, con salsa de menta, polenta y ajo confitado, entre otras.
Según los ejecutivos del restaurante, Cane se ha convertido en el mejor ambiente de la ciudad, por sus diferentes áreas ideales para para eventos personales y corporativos, entre los que citó cumpleaños, reuniones de promoción, bautizos, lanzamientos, reuniones de negocios, entre otros.